Розничные цены на рыбу демонстрируют рост

Оптовые цены на мороженую рыбу движутся разнонаправленно

С 11 по 17 января динамика цен на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка демонстрировала разнонаправленные тренды.

В Дальневосточном регионе рост предложения с промысла и проблемы со сбытом готовой продукции из-за карантинных ограничений в Китае обеспечивают удешевление минтая (72 руб./кг, -6,5%) и сельди (65 руб./кг, -4,4%). Цены на другие виды мороженой рыбы не изменились.

На Северо-Западе в условиях ожидания возобновления экспортного спроса незначительно укреплялись цены на треску (200 руб./кг, +1%) и пикшу (135 руб./кг, +1,5%). Востребованность на внутреннем рынке и удорожание аналогичной импортной продукции способствует росту цен на атлантические скумбрию (145 руб./кг, +3,6%) и сельдь (80 руб./кг, +3,9%).

В центральных регионах динамика цен на минтай (93 руб./кг, -2,1%) и скумбрию (157 руб./кг, +1,3%) находилась под влиянием изменения отпускных цен в регионах промысла, однако значительный уровень товарных запасов нереализованной продукции нивелировал колебания цен. Цены на другие виды мороженой рыбы не изменились.

Розничные цены демонстрируют рост. В период с 1 по 11 января средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную возрос на 0,4%. По сравнению с началом года цены увеличились на 0,4%.

Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства